Der "unanständige" Sherry-Trifle

"Wie schmeckt das?""Unanständig!""Bitte was?""Unanständig lecker!" Meine beste Freundin hat auch 2019 ihren Geburtstag wieder mit einer Silvesterparty gefeiert – und weil sie 30 wurde und die 20er Jahre nun beginnen, wurde es eine "The Great Gatsby" Party. Da durfte natürlich ein echter Sherry-Trifle als Dessert nicht fehlen! Ich hab ihn ein wenig abgeändert und möchte … Weiterlesen Der "unanständige" Sherry-Trifle

Unter dem Strich

10 aus 10 Jahren: ich habe... meine Ausbildung abgeschlossenmein Abitur nachgeholt und als Jahrgangsbeste abgeschlossenmeinen Bachelor gemacht und mit den Master begonnen10 Jahre durchgängig gearbeitet den großartigen Beruf der Wirtschaftsredakteurin ergriffenmeinen Traummann über Twitter/Studium kennengelernt mich verlobtdrei Mal die Wohnung gewechseltzwei Romane fertiggestellt (aber mich nicht getraut sie zu veröffentlichen)kochen (lieben) gelernt An sich bin … Weiterlesen Unter dem Strich

Ich habe den DAX geschlagen

Bei Portfolios geht es meist darum, die Performance des DAX zu schlagen - das ist mir in den vergangenen 12 Monaten gelungen! Allerdings nur bei der Börsensimulation Informunity. Aufgrund meines Berufs kann ich leider nicht in Einzelaktien investieren - da hat die BaFin ein strenges Auge drauf! Aber das hält mich nicht davon ab, zumindest … Weiterlesen Ich habe den DAX geschlagen

Paprika-Steak-Pfanne

Nicholas und ich nutzen zurzeit jede Gelegenheit zusammen zu kochen. Wir genießen diese gemeinsame Zeit, reden über unseren Tag und trinken dabei einen Schluck leckeren Wein. Und ganz nebenbei probieren wir neue Rezepte aus oder entwickeln bekannte Rezepte weiter. Je nachdem, woran uns gerade gelegen ist. Diese Zweisamkeit bedeutet uns sehr viel - und nützt … Weiterlesen Paprika-Steak-Pfanne

Winterauflauf

Liebe geht durch den Magen. Das sagt jedenfalls meine Großmutter und besteht darauf, dass mein Großvater einmal in der Woche kocht. Nicholas und ich berücksichtigen diesen Rat - und kochen gemeinsam. Heute stand "Winterauflauf" auf unserem Plan. Ein leckeres Schupfnudel-Hack-Gratin mit Spitzkohl. Zutaten 1 Zwiebel1 Spitzkohl 500 g Hack 250 ml Gemüsebrühe2 EL Saure Sahne500 … Weiterlesen Winterauflauf

7 Wochen Ohne

Morgen ist Aschermittwoch, die Fastenzeit beginnt. Die einzige Zeit im Jahr, in der ich tatsächlich so etwas wie Durchhaltevermögen an den Tag lege. Also wird wieder kräftig gestrichen: Alkohol, Süßigkeiten, salzige Snacks,Kartoffeln, Nudeln, Reis, Brot,eigentlich alles was kulinarisch so Spaß macht. Dafür viel Gemüse, Obst und weißes Fleisch. Zudem Sport und das Verbot, unifreie Tage … Weiterlesen 7 Wochen Ohne

Ich werde zufrieden sein

Im vergangenen Jahr haben drei unterschiedliche Menschen zu einem unterschiedlichen Zeitpunkt etwas zu mir gesagt, was eine Weile gebraucht hat, bis ich es wirklich verstanden habe. Das erste Mal sagte es der Ehemann meiner besten Freundin zu mir. Das war so ungefähr im Juli. Wir saßen auf ihrem Sofa und aßen indisches Take-away. Den genauen … Weiterlesen Ich werde zufrieden sein